Encuentran cucarachas, grillos y poca comida en Comedor de Infopol

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Arlett Cárdenas | 23 de Junio de 2025 a las 17:30

Celaya, Gto.- Regidores de la Comisión de la Contraloría sorprendieron con una visita no programada al comedor del Instituto de Formación policial y encontraron desde cucarachas, grillos, poca comida y platillos no balanceados.

Así lo reveló el regidor Carlos Alberto Ruiz León, presidente de la Comisión de Contraloría, quien explicó que hicieron esta visita por acuerdo de la Comisión ante constantes reportes de mal servicio.

“Tuvimos una solicitud del regidor Miguel Villanueva, en el cual él había recibido reportes de que la comida que se servía ahí en el comedor de Infopol no tenía la suficiente higiene que debía de tener, ni la misma cantidad, ni las porciones con el valor nutricional”.

“Varios miembros de la Comisión habían recibido quejas de anomalías y nos dimos a la tarea, yo convoqué a los compañeros de la misma Comisión, a llegar de sorpresa el día jueves anterior, en la mañana, a las 8 de la mañana, al Instituto de Formación Policial, a lo que acudieron tanto el compañero Miguel Villanueva, la compañera Carmen Ortiz, la compañera Cristina González, la compañera Selene Valencia, y un servidor, éramos cinco integrantes de la Comisión”.

“Efectivamente nos sorprende a todos los integrantes encontrar que en el área de cocina estaban friendo una especie de tortillas, en el cual estaban poniendo frijoles, una porción, una pequeña porción de lo que le llaman chicharrón prensado en chile rojo, por ahí vimos un plato de sandía, un cuarto de rebanada de sandía, y a la misma porción del plato una porción pequeña de arroz, y ese era el alimento que iban a recibir los cadetes ese día, obviamente pues si revisamos lo que nos argumentaban en secundaria y en prepa del valor nutricional de este alimento, se ve claramente que no tiene ningún valor en esta tesitura”.

Y exaltó: “Mayor sorpresa nos dimos que en el área de almacenamiento del producto encontramos literalmente una cucaracha tejuán en una pared, donde estaba la olla donde estaban sirviendo y el tejuán ahí en la pared, en otro lugar de almacenamiento vimos un insecto tipo, boca arriba pero de color negro, y estaba ahí con las patitas, sí fue totalmente sorprendente para todos los integrantes de la comisión que estén las condiciones de los comedores en esta tesitura”.

El regidor explicó que las empresas que dan el servicio en el comedor de Infopol son las mismas que operan el comedor de la Comandancia Norte y que para ello se le asignaron aproximadamente para el comedor de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, un aproximado de 22 millones de pesos, y para el comedor de Infopol de 5.3 millones de pesos, una es originaria de León y la otra de Torreón.

Dijo que para cada desayuno el municipio paga aproximadamente 75 pesos, pero no pudieron acceder a los menús.

Explicó que tras conocer de primera mano las condiciones en que opera el comedor es que solicitaron una investigación a la Contraloría.

“Yo emití un oficio a la Contralora Municipal solicitando se realice una investigación… es lamentable que nuestro personal operativo, nuestros cadetes estén recibiendo este tipo de alimentación, con muy poco valor nutricional, con muy poca cantidad en porciones y con una cantidad superior de presupuesto, entonces creo que no corresponde lo que reciben los compañeros contra el costo de que se tiene presupuestado para esta situación”.

Agregó que los miembros del Ayuntamiento están molestos por estas condiciones y que esperan que la investigación de la Contraloría tenga celeridad dado que está en riesgo la integridad de los cadetes por la falta de salubridad.

“Este es un tema importantísimo, bueno yo no quiero decir que los demás no sean, pero creo que esto, la salud, no podemos jugar con la salud de nuestros compañeros, yo le comentaba a todos los compañeros de la comisión que nosotros somos responsables de los cerca de 4 mil empleados y servidores públicos de la administración y gran parte están sufriendo o padeciendo esta situación, tienen enfermedades, infecciones estomacales y obviamente ellos los que vigilan, los que revisan la seguridad de los ciudadanos celayenses, no pueden estar sufriendo o padeciendo estas circunstancias”.

“Sí, vamos a tener la necesidad de platicar rápidamente con los integrantes para tomar decisiones y tal vez sean decisiones drásticas, pero obviamente necesitamos la mayoría de votos para que pueda pasar este acuerdo y obviamente subirlo a la Comisión”.

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